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お肉を使ったﾚｼﾋﾟ
･ｺﾛｯｹ
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簡単につくれるｺﾛｯｹのﾚｼﾋﾟを大公開!
超簡単!おいしいｺﾛｯｹをつくろう!
材料(2人分)
･ひき肉 200g ･たまねぎ 中1個 ･塩こしょう 少々 ･じゃがいも 中6個 ･砂糖 少々 ･卵 ･ﾊﾟﾝ粉 適宜 ･小麦粉 適宜 ･揚げ油 適宜
1､じゃがいもは汚れをよく落とし､皮ごと蒸すか､ゆでます｡
2､たまねぎはみじん切りにして､ひき肉と一緒に炒めて､塩こしょうで味を調える｡ 3､蒸しあがったｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮をむき､ﾏｯｼｬｰで潰します｡ 2の炒めたまねぎ､ひき肉も加え､砂糖､塩ｺｼｮｳを少々加えます｡ 4､適当な大きさに丸め､冷蔵庫で20分程寝かしておきます｡ 5､小麦粉､卵､ﾊﾟﾝ粉の順に衣をつけ､中火の油で揚げます｡ 6､ﾊﾟﾝ粉がきつね色に揚がったら出来上がりです! 注目のｻｲﾄ
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