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お肉を使ったﾚｼﾋﾟ
･ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
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簡単につくれるﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのﾚｼﾋﾟを大公開!
超簡単!おいしいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをつくろう!
材料(4人分)
･合びき肉 500g ･ﾀﾏﾈｷﾞ 1/2個 ･ﾊﾟﾝ粉 1/2ｶｯﾌﾟ ･卵 1個 ･塩､ｺｼｮｳ 少々 【ｿｰｽ材料】 中濃ｿｰｽ､ｹﾁｬｯﾌﾟ 各50cc
1､玉ﾈｷﾞはみじん切りにして､炒めて冷ましておきます｡
2､ﾎﾞｰﾙにひき肉､冷ました玉ﾈｷﾞ､ﾊﾟﾝ粉､卵､調味料を入れて､よく混ぜて､丸めて形を整えます｡ 3､ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して､中火で焼き色がつくまで焼きます｡ その後､弱火で4分ほど焼き､裏も同じように焼きます｡ 4､焼けたら皿に盛って､【ｿｰｽ材料】を混ぜ合わせてｿｰｽを作ります｡ 5､ﾌﾗｲﾊﾟﾝの肉汁をある程度取り除いて､ｿｰｽを加え､熱したら出来上がりです! 注目のｻｲﾄ
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